2014年9月19日金曜日

楽しい時間


今日はぐうたらした気分なので、あんまり家事をしないでお茶を飲みながら本を読んだり、ネットをしたり。

2014年9月18日木曜日

常備食



今日は、気分がむいたので常備食を作ってみました。常備といっても3、4日もてばいいのですが、お弁当、忙しい日の夕飯、そしてやる気のでない日の夕飯ととても役に立つので時々作っています。今日作ったのは3つ。



2014年9月15日月曜日

お弁当準備


毎朝のお弁当作りも今年で5年目になります。最初は、アメリカなので日本のように冷食のお弁当用なんて売ってないので、ものすごく朝はバタバタしていました。ようやく最近ちょっとは手際良くできるようになったかなといった感じです。

手際よくするために前日の夜、こんな感じでメニューを決めておきます。(メモを書かない日もありますが)おかげで、朝「何作ろうかなぁ〜」と冷蔵庫をガサゴソすることがなくなりました。



2014年9月13日土曜日

おひとりさま



子供が習い事に行って、ちょっと時間ができたので久しぶりにカフェへふらりと出かけてみました。

日本にいた頃は、よく一人でカフェへ行っていたのですが、アメリカに来てからは、ここは大都会じゃないからせいぜいスタバくらいだったのですが、幾つか「良いな」ってところを発見。

スコーンとカフェ・オ・レでボーッとする至福の時間です。

2014年9月11日木曜日

またまたアイスクリーム


またまた、アイスクリーム作りました。今度は「バナナチョコレートアイスクリーム」。参考にしたレシピはこれです。レシピの写真のかわいい紙コップに入ったアイスクリームがとても素敵に見えて、「これ作りたい!」って気になったのです。
作っていて驚いたのは、砂糖の量。私は良くマフィンを作るのですが、その時の砂糖の量と比べたら全然少ないのです。でも、バナナが入っているのか甘みもちゃんとあります。クリームも入ってるのでマフィンのバターの量と比べてカロリーはどうなんでしょう?もしかしてこのアイスクリームの方が低カロリーかも。
明日から気温がちょっと下がるそうです。アイスクリームの季節もおしまいかなぁ。

2014年9月10日水曜日

風邪?それともウィルス?

9月に入って学校も始まりました。そんな中アメリカ本土では子供を中心に新しいウィルスが広まっているようです。(アメリカのニュースサイトよりココ)このウィルスは最初は風邪と似たような症状だそうです。
そんな中、我が家の子供も週末から鼻水、咳と風邪のような症状が出てきました。ただ、家族全員花粉症などのアレルギー持ちで季節の変わり目などに良く症状がでるのです。8月は「もう秋?」っていうような気温になってきたのに、9月に入っていきなり夏に逆戻りで「身体がついていかないのかな」なんて思ってました。
しかし昨日、子供の学校から電話がかかってきて「熱はないのですが、咳がものすごくて」と。アメリカの学校は薬も通常保険の先生は飲ませられなくて、家から親が薬を持って学校に行く事も良くある話です。特に子供の通ってる学校の保険の先生はすぐ家に帰らせたがるような感じが・・・。(日本との文化の違いなのかなと思います)
ウィルスも流行ってることだし、早退させて医者に行ってきました。すると「多分アレルギーだと思うわよ。熱もないし、肺もきれいだしね」とのこと。私もそう思います。だって朝からシリアル、ベーコン、フルーツ、スムージーとがっつり食べて行ってるし、迎えに行った車の中でも「おやつは何?」なんて暢気なことを言ってましたらね。

2014年9月9日火曜日

どこかに出かけたい


我が家のCocoちゃんです。お出かけするときは一人お留守番なのでいつもこうやって窓からお見送りです。

今日はバタバタしていたので、素敵なカフェでボーッとしたくなりました。